- Il forno Twelix Artisan offre tre modalità di cottura in un unico prodotto:
vapore puro, vapore assistito e convezione
. Grazie alla funzione vapore puro potrai gustare verdure prelibate e persino frutti di mare cucinati in modo sano e naturale. Questa tecnologia ottimizza il flusso dell'aria e la distribuzione del calore all'interno del forno, riducendo i tempi di preriscaldamento e di cottura; inoltre la circolazione uniforme dell'aria garantisce la cottura omogenea degli alimenti. Cucinare con il forno Twelix Artisan è un gioco da ragazzi e anche la pulizia del forno è un'operazione semplicissima: la
funzione pirolitica
consente infatti di risparmiare tempo e fatica. - Seleziona la funzione
vapore puro
e colloca gli ingredienti nell'apposito contenitore per la cottura a vapore. Il vapore cuoce le pietanze in modo delicato e uniforme a una temperatura inferiore a 100 °C.
Grazie alle cinque funzioni
vapore assistito
preimpostate, il forno unisce cottura a convezione e cottura a vapore. Dopo avere selezionato la funzione desiderata, il forno imposta automaticamente la temperatura corretta e la quantità di vapore necessaria per la cottura. - Pane tradizionale
Pane al malto
Pizza alta
Pizza sottile
Quiche / Torta salata
Baguette - Pasta choux
Croissant
Pan di Spagna
Plumcake
Pasta frolla - Questo forno è un valido aiuto nelle preparazioni che richiedono temperature particolarmente basse, quali la cottura lenta, l'essiccazione di frutta e verdura e la preparazione dello yogurt.
- Questa funzione attiva l'elemento riscaldante inferiore per realizzare ottimi dolci, fantastiche pizze e prelibati piatti in cocotte. Consente di ottenere sempre una base cotta alla perfezione.
KITCHENAID KOASP 60602
KitchenAid KOASP 60602 73 L 3650 W A+ Nero, Acciaio inox
Descrizione
KitchenAid KOASP 60602. Dimensione del forno: Media, Tipo di forno: Forno elettrico, Capacità interna forno totale: 73 L. Colore del prodotto: Nero, Acciaio inossidabile, Tipo di controllo: Pulsanti, Manopola, Posizione di controllo: Frontale. Tipo di timer: Digitale, Tipo di sonda per cibo: Cablato. Classe efficienza energetica: A+, Consumo energetico (convenzionale): 0,91 kWh, Consumo energetico (convezione forzata): 0,7 kWh. Programmi per produzione di pane e pasta: Impasto per baguette, Impasto torta
Cottura uniforme su tre livelli contemporaneamente
Il forno Twelix Artisan offre tre modalità di cottura in un unico prodotto: vapore puro, vapore assistito e convezione. Grazie alla funzione vapore puro potrai gustare verdure prelibate e persino frutti di mare cucinati in modo sano e naturale. Questa tecnologia ottimizza il flusso dell'aria e la distribuzione del calore all'interno del forno, riducendo i tempi di preriscaldamento e di cottura; inoltre la circolazione uniforme dell'aria garantisce la cottura omogenea degli alimenti. Cucinare con il forno Twelix Artisan è un gioco da ragazzi e anche la pulizia del forno è un'operazione semplicissima: la funzione pirolitica consente infatti di risparmiare tempo e fatica.
Funzioni professionali
Il forno Twelix Artisan offre 18 funzioni professionali che riproducono i trucchi degli chef più celebri e indicano gli elementi riscaldanti da utilizzare.
Funzione vapore Artisan
Ti consente di cucinare in modo sano e leggero come hai sempre desiderato, mantenendo intatti le vitamine, i minerali e gli aromi dei tuoi cibi preferiti.
Seleziona la funzione vapore puro e colloca gli ingredienti nell'apposito contenitore per la cottura a vapore. Il vapore cuoce le pietanze in modo delicato e uniforme a una temperatura inferiore a 100 °C.
Grazie alle cinque funzioni vapore assistito preimpostate, il forno unisce cottura a convezione e cottura a vapore. Dopo avere selezionato la funzione desiderata, il forno imposta automaticamente la temperatura corretta e la quantità di vapore necessaria per la cottura.
Panetteria professionale
- Pane tradizionale
- Pane al malto
- Pizza alta
- Pizza sottile
- Quiche / Torta salata
- Baguette
Pasticceria professionale
- Pasta choux
- Croissant
- Pan di Spagna
- Plumcake
- Pasta frolla
Funzioni speciali
Bassa temperatura, massima precisione
Preparazioni particolari
Questo forno è un valido aiuto nelle preparazioni che richiedono temperature particolarmente basse, quali la cottura lenta, l'essiccazione di frutta e verdura e la preparazione dello yogurt.
Funzione Twelix-Base
Questa funzione attiva l'elemento riscaldante inferiore per realizzare ottimi dolci, fantastiche pizze e prelibati piatti in cocotte. Consente di ottenere sempre una base cotta alla perfezione.
Cottura multilivello
È possibile posizionare i piatti su tre diversi livelli e ottenere alimenti cotti in modo uniforme e perfettamente dorati.
Funzione Twelix-Grill
È possibile attivare contemporaneamente l'elemento riscaldante inferiore e il grill. I cibi risulteranno cotti e grigliati alla perfezione su entrambe le teglie.
Funzione pirolitica
Risparmia tempo e fatica grazie alla funzione di pulizia pirolitica. La porta del forno si blocca e la cavità si riscalda a una temperatura di 500 °C, riducendo qualsiasi residuo di cibo in cenere, che potrà essere facilmente rimossa una volta fredda.
Questo forno KitchenAid garantisce l’ambiente perfetto per cucinare a vapore: nella parete di fondo della cavità è alloggiata una presa di corrente a cui può essere collegato l’accessorio vapore, uno speciale vassoio coperto che ricrea l’ambiente ideale per una perfetta cottura al vapore. Inoltre, utilizzando solo una parte di questo accessorio e sfruttando quindi l’intero spazio a disposizione nel forno, è possibile cucinare combinando ventilazione e vapore.
La funzione Vapore Puro consente di gustare verdure, come carciofi, zucca o patate, ma anche frutti di mare, gamberoni, scampi e molluschi cucinati in modo sano e naturale. Le funzioni Vapore preimpostate producono diverse combinazioni di vapore e ventilazione. Tutto ciò che occorre fare è scegliere quella che si preferisce e il forno imposterà automaticamente la giusta temperatura e la quantità di vapore necessaria per cucinare, a garanzia di risultati sempre perfetti.
Se invece amate la creatività, perché non provate la funzione Vapore Custom? Sperimentate le infinite possibilità offerte da questo forno modificando le impostazioni per cuocere alla perfezione i vostri piatti preferiti.
Il forno offre in totale 34 modalità di cottura, tra cui:
- 11 funzioni professionali (5 pasticceria, 6 panetteria)
- 10 funzioni speciali (preriscaldamento rapido, scongelamento, mantenimento in caldo, lievitazione, 2 cottura lenta, essiccazione, yogurt, Tweli base, ventilazione forzata eco)
- 8 funzioni tradizionali (1 tradizionale, 2 Artisan, 3 grill, 1 ventilazione forzata, 1 cottura a convezione)
La grande cavità da 73 litri consente di disporre i piatti su 5 livelli garantendo una cottura uniforme.
Il forno è dotato anche di una sonda di temperatura. La temperatura all’interno degli alimenti sarà sempre visualizzata sul display LCD e una volta selezionata la temperatura desiderata, il vostro forno KitchenAid la manterrà con precisione assoluta per risultati sempre impeccabili.
Scarica scheda tecnica | |
Forno | |
---|---|
Numero di forni | 1 |
Dimensione del forno | Media |
Tipo di forno | Forno elettrico |
Capacità interna forno totale | 73 L |
Potenza totale del forno | 3650 W |
Capacità netta del forno | 73 L |
Grill | Sì |
Cottura a convezione | Sì |
Cottura a vapore | Sì |
Funzione di scongelamento del forno | Sì |
Funzione mantieni al caldo | Sì |
Funzione cottura pizza | Sì |
Potenza del forno | 3650 W |
Riscaldamento veloce | Sì |
Cucina convenzionale | Sì |
Rotisserie | Sì |
Cottura lenta | Sì |
Quantità programmi automatici | 21 |
Tipo di pulizia | Pirolitico |
Design | |
Posizionamento dell'apparecchio | Da incasso |
Colore del prodotto | Nero, Acciaio inox |
Tipo di controllo | Pulsanti, Manopola |
Display incorporato | Sì |
Posizione di controllo | Frontale |
Tipo di display | LCD |
Cerniera porta | In basso |
Numero di griglie | 2 |
Lunghezza cavo | 1,8 m |
Ergonomia | |
Tipo di timer | Digitale |
Partenza differita | Sì |
Modalità di impostazione del timer | Tempo di fine cottura |
Sonda per cibo | Sì |
Tipo di sonda per cibo | Cablato |
Gestione energetica | |
Classe efficienza energetica | A+ |
Consumo energetico (convenzionale) | 0,91 kWh |
Consumo energetico (convezione forzata) | 0,7 kWh |
Carico di collegamento | 3650 W |
Tensione di ingresso AC | 220 - 240 V |
Frequenza di ingresso AC | 50 - 60 Hz |
Indice di efficienza energetica (EEI) | 81,9 |
Corrente | 16 A |
Potenza | 3650 W |
Macchina del pane | |
Capacità di produzione di pane | Sì |
Programmi per produzione di pane e pasta | Impasto per baguette, Impasto torta |
Illuminazione | |
Luce interna | Sì |
Quantità lampade | 2 lampada(e) |
Dimensioni e peso | |
Larghezza del compartimento | 56 cm |
Profondità del compartimento | 55 cm |
Altezza del compartimento | 58,3 cm |
Larghezza | 595 mm |
Profondità | 561 mm |
Altezza | 595 mm |
Peso | 53,4 kg |
Dati su imballaggio | |
Larghezza imballo | 630 mm |
Profondità imballo | 650 mm |
Altezza imballo | 690 mm |
Peso dell'imballo | 56,4 kg |
Contenuto dell'imballo | |
Teglia da forno | Sì |
Numero di teglie da forno | 2 |
Numero di contenitori per cottura a vapore | 1 |
Graticola inclusa | Sì |
Guida telescopica inclusa | Sì |
Diritto di recesso
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