Audace. Coraggioso. Eco-sostenibile. Innovativo. Il presupposto da cui nasce KnIndustrie è semplificare l’esperienza d’uso degli utensili per cucinare, cuocere e presentare il cibo a tavola. Un sogno che ha preso vigore dall’esperienza diretta, dall’osservazione e dal dialogo con chef affermati, professionisti e persone comuni.

Passione per il design, attenzione alla qualità e al dettaglio, altissima tecnologia per un progetto che si potrebbe definire “visionario”.

La volontà di mettere una grande capacità industriale (oggi tra le più importanti a livello europeo) al servizio della creatività per dar vita a collezioni ricche di elementi innovativi, sofisticati, in linea con la più importante tradizione del made in Italy, una sorta di workshop permanente.

Una pentola per la pasta realizzata in vetro borosilicato trasparente resistente alla fiamma, a grande spessore. La sagoma della pentola è semplice e per la sua trasparenza quasi non è percepita, mentre protagonisti sono di volta in volta, con forme, colori e coi movimenti della bollitura, gli ingredienti. Il vetro è un materiale meraviglioso che è stato usato per secoli nella preparazione degli alimenti. E' molto sicuro da usare e privo di sostanze chimiche. Quando il vetro è temperato, può sopportare temperature elevate e può anche essere a prova di fiamma. Il vetro è non-poroso e quindi non assorbe odori e sapori di cibo. Non chimicamente reattivo, lo si può quindi utilizzare in cucina con qualsiasi tipo di cibo, senza preoccuparsi del grado di acidità  o di altre proprietà  reattive dei diversi cibi. E' inoltre facile da pulire e lavabile in lavastoviglie, senza necessita' di alcuna manutenzione straordinaria.

La loro duplice funzione permette, oltre ad un consistente risparmio economico al momento dell’acquisto e di energia per il lavaggio quotidiano, anche una notevole riduzione dello spazio per riporre gli strumenti necessari in una casa.
Foodwear rende possibile questa caratteristica versatile e innovativa grazie ai materiali utilizzati ed alla loro particolare lavorazione, oltre che per il facile sistema di aggancio e sgancio dei manici, a seconda della funzione richiesta.
L’acciaio inossidabile 18/10 di prima qualità, sapientemente lavorato, è il protagonista: si presenta lucido all’interno e con finitura esterna color bronzo, ottenuta tramite una speciale lavorazione che rende la superficie molto materica.
Il fondo è in trilamina acciaio/alluminio/acciaio e permette di utilizzare le pentole su tutti i tipi di piani cottura: gas, vetroceramico, induzione termica ed elettromagnetica.

Disponibile anche con il manico realizzato in noce canaletto per una presa sicura e un facile sistema di aggancio e sgancio.

Rivoluziona il tuo modo di cucinare grazie a questo bellissimo oggetto che può essere utilizzato come alzata per i dolci o come coperchio per gli utensili Foodwear firmati Knindustrie.

Questa padella wok, con diametro di 32 cm, di Knindustrie svolge in cucina un duplice ruolo: staccati i manici-pinza e trasformato il coperchio di legno in sottopentola e appoggio, diventa ciotola, coppa, insalatiera per servire in tavola le pietanze. Tutto questo con grande funzionalità  ed eleganza, nel pieno rispetto dell'ecocompatibilità . Il corpo del recipiente è in alluminio con rivestimento esterno in smalto porcellanato e interno ceramico nano tecnologico, il miglior antiaderente ora sul mercato: compatto, liscio e non poroso, resistente nel tempo, è ideale per una cucina sana, nel forno e sul piano cottura, che non necessita di grassi aggiunti. La forma semplice e armonica si inserisce felicemente in ogni tipo di arredamento.

Il cestino di Knindustrie realizzato in silicone platinico di colore panna è perfetto per scaldare il pane in forno, per poi servirlo direttamente in tavola e per contenere qualsiasi ingrediente della vostra cucina. Il cestino portapane starà  benissimo sulle vostre tavole dalla colazione alla cena e si sposerà  con qualsiasi stile vogliate donare ai vostri momenti conviviali. Questa linea di Knindustrie ha tanti prodotti per tua tavola e cucina che puoi abbinare con quello che stai guardando. Questo cestino non contiene inoltre componenti tossici e sostanze volatili: e' quindi assolutamente compatibile per venire a contatto col cibo anche durante la cottura o il riscaldamento. Il silicone e' trattato però come fosse tessuto, cioè cucito lungo gli spigoli. Mettere l'oggetto in forno con il pane a 100/120 gradi per circa 10 minuti e servite il pane caldo direttamente in tavola.

In-Taglio è la collezion firmata da Lara Caffi per il brand KnIndustrie. La collezione è Glocal e questi taglieri in noce canaletti dai raffinati motivi sono stati presentati al Maison et Objet di Parigi 2013.
KnIndustrie osa, con questi taglieri, un nuovo modo di intendere gli accessori da cucina. Noce canaletto e gres porcellanato con esclusivi ricami creano una serie di taglieri / centrotavole dal gusto unico. In-Taglio fa parte di Glocal, collezione di accessori per la preparazione di cibi provenienti da diverse culture.

KNINDUSTRIE: “UNA RIVOLUZIONE SILENZIOSA”